Veganes Essen

Vegan leben und sich ernähren

Die meisten vegan lebenden Menschen sind aus moralischen und auch politischen Gründen zu dieser Ernährungsform gestoßen. Wer konsequent eine vegane Ernährung vorzieht kann die vielen Vorteile nutzen die diese Ernährung mit sich bringt. Zum Beispiel kann man sich von Übergewicht und vielen anderen gesundheitlichen Folgen der modernen Lebensstile gelassen verabschieden.

Aber was ist eigentlich vegane Ernährung?

Ein strenger Veganer isst nicht nur kein Fleisch, sondern verzichtet bewusst auf sämtliche Produkte, die aus Tieren gewonnen werden. Milchprodukte und Eier sind genauso Tabu wie das Tragen von Lederschuhen oder Wollpullis. Auch auf Gummibärchen muss dann verzichtet werden, denn die Gelatine ist ein tierisches Produkt. Konsequent gedacht kommt da schon Einiges zusammen was nicht mehr verspeist oder benutzt werden darf. Die Gesundheit aber wird damit gefördert und auch das Thema der Unterversorgung mit Vitaminen ist nicht mehr so tragend wie früher, da es inzwischen einen großen Markt an veganen Produkten gibt, die eine ausreichende Vitaminversorgung in der veganen Ernährung gewährleisten. Eine vegane Ernährung eignet sich hervorragend dazu sich mit biologischem Anbau gut und vollständig zu ernähren.

Veganer leben gesünder

Krankheiten wie Krebs, Bluthochdruck oder Diabetes sind wesentlich seltener unter den Veganern. Dies liegt aber auch an der gesamten Führung eines bewussten Lebenstiles. Denn wer sich für diese Ernährungsform entscheidet, hat meist schon sehr viel über die Situation der Tiere und der Menschen nachgedacht und möchte einen positiven Beitrag leisten. Vegane Ernährung wird immer beliebter und hat recht viele Anhänger. Wer sich die Massenproduktion der Tiere für unseren Markt anschaut, hat meist die Gedanken sofort Veganer zu werden, aber die meisten wollen dann doch nicht auf ihr Stück Fleisch verzichten. Es gibt in der veganen Ernährung inzwischen sehr viele Produkte für eine abwechslungsreiche Ernährung so dass für Interessierte der Einstieg etwas leichter gemacht wird. Wer sich überlegt auf die vegane Ernährung umzusteigen hat auf jeden Fall für seine Gesundheit und für den Planeten etwas Gutes getan.